?；撬崾敲F中藥“牛黃”的重要成分之一，具有獨特的藥理及營養作用。天然?；撬嵩谒a動物如牡蠣、墨魚、章魚、蛤蜊等體內含量豐富，且以游離形式存在。

　　?；撬崴嵋褐泻写罅繜o機鹽類、蛋白質和多糖等雜質，其傳統提取工藝流程為：原料預處理—水提—離心—沉淀蛋白質—離子交換脫鹽—收集?；撬峤M分—蒸發濃縮—醇沉結晶。此工藝使得離子交換負荷加大，產品含鹽量高，純度低。

　　由于?；撬崾切》肿游镔|，蛋白質屬于大分子物質，因此，可采用超濾技術將二者分開。超濾法除蛋白質不引入其他雜質,且可同時去除其他大分子物質(如多糖等)，利于后續處理。反滲透濃縮與一般蒸發濃縮相比，能耗低、速度快、自動化程度高、易于工業化。因此，原工藝可優化為：原料預處理—水提—離心—超濾除蛋白質—離子交換脫鹽—反滲透濃縮—醇沉結晶。

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