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膜分離技術去除乳品中的細菌

作者:膜分離技術發表時間:2018-09-11 16:49

  膜微濾技術去除脫脂乳中細菌在近幾年得到了快速的發展和應用。膜微濾技術可以代替巴氏殺菌和化學防腐劑,有效地截留乳品中的細菌、酵母菌和霉菌等,而使乳品中的有效成分透過,具有冷殺菌優勢。

  超濾膜會把牛奶中較大的分子(蛋白質和脂肪)截留,讓較小的分子(水,乳糖和一些礦物質)通過。
 


 

  應用:

  1.牛奶的微濾除菌

  2.全奶或巴氏殺菌奶的濃縮

  3.蛋白質標準化

  4.乳清蛋白的濃縮

  5.酸奶的濃縮

  6.牛初乳除菌中的應用

  4.淀粉糖品和甜味劑工業

  淀粉和甜味劑工業已經使用膜過濾技術代替傳統過濾技術,如傳統過濾RVDF真空轉鼓或壓力過濾器,其優勢是不需任何過濾助劑-硅藻土,可濾除所有雜質及細菌,同時還可截留大部分可溶性蛋白。

  德蘭梅勒作為一流的膜分離設備研發及生產廠家,將膜分離設備應用在工業分離純化領域中,循環的生產方式,有效地幫助工業領域的客戶提高生產效率、實現清潔生產。

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