酒類產品為發酵工藝生產，原液中含有很多植物蛋白、果膠、淀粉、植物纖維、大分子色素、細菌、酵母等雜質成分。這些雜質呈半溶解狀或以大分子形式存在，傳統過濾方式(硅藻土、板框過濾等)不能徹底截留雜質，只能達到暫時的澄清，但光澤度不好，一定時間內，在時間、溫度、及電荷的影響下，這些雜質會再次聚合，形成眼睛能看得見的雜質，又將造成濾液渾濁或沉淀。
 

　　米酒膜分離過濾澄清系統，利用膜的選擇篩分原理，徹底截留大分子蛋白、果膠、細菌、酵母自溶物等，實現酒體澄清分離的效果。有效解決產品“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問題，延長產品貨架期。

　　工藝優勢:

　　1.簡化工藝流程，減少運行成本;

　　2.自動控制、操作可靠，產品質量均衡;

　　3.使用壽命長、設備綜合成本低、性價比高;

　　4.耐酸、耐堿、抗污染性能好、分離精度高。

　　德蘭梅勒(北京)分離技術股份有限公司為了向客戶提供膜分離設備、電滲析設備、離子交換設備、色譜分離與層析設備和完整的解決方案，針對各個系統成立了研究院，可根據客戶對不同工藝的具體需求而研發設計出優化、合理、經濟的生產線。

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