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膜分離設備制取酶制劑效果明顯

作者:膜分離技術發表時間:2018-07-02 16:09

  酶制劑是指酶經過提純、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生產過程中的各種化學反應,具有催化效率高、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學污染等特點。膜分離設備是利用膜兩側的壓力差,使水和小分子物質透過膜,而酶等大分子物質則被截留在膜內,從而實現對酶的濃縮精制。
 


 

  膜分離設備制取酶制劑

  (一)對2709堿性蛋白酶發酵液進行處理,達到排出糖、鹽、色素等低分子物質和濃縮蛋白酶的目的。酶截留率達99%,所得產品品質優于真空濃縮法和鹽板法的產品。

  (二)對糖化酶等廢液進行超濾回收,將酶活性從原來的1160unit/ml濃縮到26422unit/ml,濃縮20多倍,酶累積透過率小于10%,經濟效益明顯。

  (三)超濾法代替薄膜蒸發濃縮植酸酶發酵液,植酸酶的濃縮倍數為6.53倍,濃縮收率為99.69%,截留率為99.99%,實現了低能耗,低損失,高濃縮回收,無污染等功效。

  (四)超濾法代替乙醇沉淀法及單寧沉淀法能有效地從菠蘿皮汁分離出小分子物質與菠蘿蛋白酶,酶的截留率為95%,制得的菠蘿蛋白酶淀粉活性達5.62x106unit/g,酶粉收率比傳統法高出47%。

  (五)超濾法提取濃縮的生姜蛋白酶的活性為單寧法的1.348倍,為乙醇法的1.526倍,更經濟,產品質量更好,更具工業化生產價值。

  (六)超濾法分離溶菌酶收率可達到65%,純度達95.5%,酶活性為14610unit/mg。

  (七)超濾法代替硫酸銨鹽析法提取濃縮α一淀粉酶,可提高產品的活性、穩定性和純度,降低能耗,提高回收率。

  (八)微濾集成超濾和納濾技術分離純化和濃縮大蒜酶,在低溫下進行處理,膜分離設備可提高產品的活性、穩定性和純度,提高收率。

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