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膜分離設備對糖化酶進行濃縮回收

作者:膜分離技術發表時間:2018-06-25 15:05

  糖化酶又稱葡萄糖淀粉酶,是一種淀粉糖化劑,廣泛用于酒精發酵,葡萄糖制造,谷氨酸、抗生素等需糖發酵時淀粉的水解制糖和其他工業用途。用黑曲霉發酵所得的糖化酶分子量為69kDa,是一種碳水化合物和酶蛋白結合的糖蛋白。
 


 

  糖化酶的傳統制造方法為硫酸銨鹽析法,提取率一般較低,僅為75%左右,約20%殘存在被排放的廢液中,損失較大。采用超濾膜分離設備批量濃縮糖化酶發酵濾液時,酶活力濃縮倍數達8.15倍,濃縮體積倍數為9.73倍,截留率為98.75%,總的酶活力回收率為85.83%,比硫酸銨鹽析法工藝的回收率提高13.43%,超過目前國內常用的鹽析法的效果,這種超濾濃縮后的酶液,只要添加一定酶保護劑,完全可以應用于生產中。膜分離設備與鹽析法相比,收率高,工藝流程短,濃縮效率高,節省能源,減少消耗。

  德蘭梅勒應用膜分離設備對糖化酶進行回收,結果表明,酶活力從廢液中的1160U/mL,提高到了26443U/mL,酶累積透過率小于10%。德蘭梅勒作為一流的膜分離設備研發及生產廠家,將膜分離設備應用在分離純化領域中,循環的生產方式,有效地幫助客戶提高生產效率、實現清潔生產。

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