English 新浪微博 微信關注 網站地圖 歡迎光臨德蘭梅勒?分離技術!

全國服務熱線:010-51659191

膜分離技術公司logo

德蘭梅勒膜分離設備研究中心專注物料濃縮分離提純技術

膜分離設備公司電話

德蘭梅勒膜分離技術質量保證

當前位置:主頁 > 行業新聞 >

德蘭梅勒新聞中心News center

牛奶乳制品膜分離設備技術工藝

作者:膜分離技術發表時間:2018-06-11 16:12

  牛奶濃縮采用膜分離設備用于乳品加工可以降低能耗,減少廢水污染及綜合利用副產品等,尤其是乳清的回收利用,可以產生顯著的經濟效益。
 


 

  超濾濃縮脫脂乳和乳清液的加工流程如下:

  脫脂乳或乳清—預處理—超濾—脫鹽—蒸發—噴霧干燥—成品—包裝

  奶酪生產的傳統工藝是在脫脂乳中加入發酵劑和凝乳酶后再進行混合和凝固,在此過程中會有25%的乳清蛋白從凝乳中析出排放到乳清中而流失。而用超濾濃縮脫脂乳,大部分乳糖可透過膜而被除去,大部分乳清蛋白被膜阻留在濃縮乳中,從而提高奶酪產量和質量。其基本工藝如下:

  脫脂乳—預處理—超濾—濃縮液—加發酵劑—奶酪制造—奶酪

  反滲透法濃縮可去除60%以上的水分,可將牛乳的固形物含量由原來的8%提高到22%,而固形物的透過率只有0.15%~0.2%,脫脂乳濃縮采用溫度30~50℃超濾,可將脫脂乳濃縮到固形物3~4倍,通過稀釋過濾除去乳糖和鹽后,可得到蛋白質含量高達80%的脫脂濃乳,然后進行干燥,可節約大量的能源。

  相關文章推薦:低溫牛奶濃縮機原理和特點


 

版權所有:德蘭梅勒 Doromil (Beijing) Separation Technology Co., Ltd
遼公網安備 21010602000042號




高h猛烈失禁潮喷无码_国产边打电话边被躁视频_久久99精品国产麻豆婷婷_图片区乱小说区电影区