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膜分離技術澄清過濾琥珀酸發酵液

作者:膜分離技術發表時間:2018-05-07 16:25

  琥珀酸又稱丁二酸,是一種四碳二元羧酸,是三羧酸循環做的重要中間體,廣泛存在于生物體和各種天然食品中,因此該化合物可用于各種用途。目前,琥珀酸主要應用在工業表面活性劑、清洗劑、電鍍和水處理行業使用的陰離子螯合劑,食品添加劑和醫藥生產等領域,其市場僅在美國每年就超過4億美元。
 


 

  為了使琥珀酸的發酵生產工藝經濟可行,發酵過程必須做到原料廉價、產酸量大而且雜酸少。琥珀酸的發酵過程通常是在pH=7下進行的,為了中和對微生物發酵有不良影響的鍋底的發酵培養基pH值,必須通過加堿或堿式鹽來調節pH值,所以琥珀酸發酵產物是有機酸鹽而不是我們所需要的游離酸,而且發酵液中還包含大量的不溶性固體物質,例如死細胞、蛋白和過量的固體中和劑等雜質。這就需要下游過程進行處理,典型的下游過程包括發酵液過濾、減壓濃縮、將琥珀酸鹽轉化為游離的琥珀酸、產品精制和游離的琥珀酸提高到結晶所需的濃度等過程。

  琥珀酸發酵液采用膜分離技術進行澄清過濾,可以大大提高過濾收率,減少過濾損失,為后序進一步精制純化提供穩定、均一、澄清的原料液;同時能夠綜合利用濾渣,作為菌體蛋白飼料應用。膜分離技術澄清過濾琥珀酸發酵液工藝的微濾膜過濾收率為99%,總提取收率大于85%,具有非常好的產業化價值。

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