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天然色素濃縮分離設備的應用

作者:膜分離技術發表時間:2018-04-25 15:53

  一種黑胡蘿卜提取物很可能會替代食品色素胭脂蟲紅。根據美國實施的新的標簽規定,胭脂蟲紅的使用將受到限制。胭脂蟲紅色素是由胭脂紅酸制成,而胭脂紅酸是由主要生長于南美洲仙人掌上的胭脂蟲蟲體研磨而成。這些都是眾所周知的,但是這種色素可能會引起某些人群的過敏反應。而這種色素作為一種免檢的天然色素,一直被生產商們在標簽上標注為“顏色添加”。
 


 

  目前很多種類使的產品都用這種色素,如冰淇淋、酸奶、汁飲料、酒類飲料和糖果產品等,它會使產品顯現粉紅色、紅色或紫色。色胡蘿卜提取物能幫助價格和供應問題胭脂紅廠家處理。天然色素,像黑色胡蘿卜和辣椒提取物,能在粉紅色到紅色的范圍內為相關的食品飲料提供胭脂蟲紅是天然替代色彩。

  膜分離技術是20世紀90年代后迅速崛起的一門分離新技術,與傳統過濾的不同在于,膜可以在分子范圍內進行分離,并且這過程是一種物理過程,不需發生相的變化和添加助劑,已經廣泛的應用于食品、醫藥、生物、環保等行業的濃縮分離和純化。

  運用膜分離技術的優勢,成功的將膜分離技術結合傳統提取、分離、濃縮工藝,對傳統工藝進行技術改造和革新,以“清潔生產、革新過濾方法”為核心,致力于為企業降低綜合生產成本,提高產品質量。

  天然色素膜分離濃縮工藝:

  提取液通過預處理去除部分固性雜質(常用過濾方式有板框過濾/離心等),然后經過膜過濾,去除溶解性大分子雜質,實現色素料液的澄清,然后進入濃縮膜截留色素,使灰分及其他小分子雜質透過,實現濃縮脫水以及除雜質的雙重目的。

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