玫瑰原產于中國,栽培歷史悠久。在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木,在日常生活中是薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種的統稱,這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。食用玫瑰花屬于藥食同源植物,既可以作為食品加工的原料也可以用作保健品或者藥品的原料,近年來該行業發展迅速。
根據食用玫瑰花行業發展的情況,結合自身在過濾分離行業的開發經驗,研發出一套全程低溫的玫瑰花提取物生產線系統。整條生產線能耗低,所制得的玫瑰原漿可以用于制備功能飲料以及保健飲料等;制備所得玫瑰提取物精粉可以用于保健品以及化妝品行業,目前市場前景良好。同時此條生產線也可以用于其他鮮花類提取物的制備或者其他植物提取物的制備,可以一套系統制備多種產品,達到資源的最大化利用。
玫瑰花傳統提取工藝
新鮮的玫瑰花渣經離心脫水后,用有機溶劑浸提,經濃縮、純化,得到濃縮液!然后用分子蒸餾分離,可將花渣中殘留的玫瑰精油提取出來。分子蒸餾采用二級蒸餾法。其中產生的大量玫瑰殘渣一般作為廢料處理,這造成很大的浪費。
玫瑰花提取物膜技術生產線工藝簡介:
玫瑰花→篩選→提取→粗過濾系統→膜澄清除雜系統→常溫膜分離濃縮系統→殺菌系統→干燥系統
玫瑰花采摘后經過篩分,除去花粉以及花托等雜質,使用提取罐進行提取,提取液進行粗過濾,除去顆粒雜質,再使用膜澄清系統進行澄清除雜,澄清后使用低溫膜濃縮系統進行濃縮,濃縮后得到玫瑰原漿,原漿可以用來制備玫瑰飲料,也可以經過滅菌系統后進入干燥系統制備玫瑰精粉,玫瑰精粉用于保健品以及化妝品行業。
玫瑰提取物膜技術生產線的技術特點:
1、納米級分離原件,選擇性分離,在分子級別進行分離濃縮;
2、獨特的錯流式運行工藝,解決過濾分離原件容易堵塞的難題;
3、減少溶劑消耗,節能減排,符合國家環保政策;
4、整條生產線為低溫或者常溫進行,不破壞熱敏性成分,提高產品質量;
5、簡化生產工藝,縮短生產周期,提高生產效率以及收率等;
6、自動化程序控制,在線清洗維護保養,減少工作量,提高生產效率;
7、濃縮段所得到的水可以回用至提取段,節約水資源,減少環保壓力。
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