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離子交換層析分離茶中咖啡堿

作者:膜分離技術發表時間:2018-04-09 14:18

  咖啡堿主要作藥用,具有興奮作用,利尿作用和松馳平滑肌的作用。目前市售咖啡堿大都為人工合成產品,售價約為500元/5斤,而天然咖啡堿的售價可高達人工合成產品的4-8倍。因此從積壓的低檔茶或茶的廢棄物中分離制取咖啡堿有很好經濟效益和社會效益。
 


 

  茶葉中提取分離咖啡堿,多采用有機溶劑萃取法和升華法,或萃取與升華相結合的方法;也有采用吸附層析吸附劑有用氧化鋁、硅膠或大孔吸附樹脂等。近些年來,應用超臨界萃取茶中咖啡堿也取得一些進展,該法首先應用于脫除成品茶咖啡堿,可使茶葉咖啡堿含量由原來3%降低到0.07%。茶葉中含有樹脂,脂肪和果膠物質等,提取時常產生乳化現象,不容分層分離,因此必需進行脫脂工序,再行提取咖啡堿,以致產品成本居高不下。至于升華法從茶葉中制取咖啡堿污染嚴重,產品得率太低,現多放棄用。

  離子交換樹脂法分離茶中咖啡堿至今在生產上未能發揮作用,究其原因:除該法本身存在一些未能解決的問題外(如茶多酚污染樹脂再生較困難),為了使洗脫劑能浸透到樹脂內部,并置換出咖啡堿常采用與水混溶的氨一乙醇或NaOH一乙醇等洗脫劑,這就使部分水溶性雜質被洗脫,因此,還需用有機溶劑萃取純化,從而使工藝繁瑣重復。為了克服上述存在缺點簡化精制操作步驟,將茶提取液通過樹脂后,用一定量氨水將樹脂潤濕,將樹脂內咖啡堿置換出來,使其以游離狀態附著在樹脂上,再以CH?C1?洗脫。此法主要優點是樹脂富集作用強,有機溶劑用量少,不需要復雜設備,適用于工廠化生產,操作簡便,產品純度高等,大有開發研究前景。

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