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海藻酸鈉提取的膜分離工藝

作者:膜分離技術發表時間:2018-08-30 14:01

  海藻酸鈉是一種以海帶為原料提取分離精制而成的多糖類生物高分子,為白色或淡黃色粉末,海藻酸鈉具有增稠性好,成膜性好,凝膠強度高,成絲性好等。

  隨著生產工藝的成熟,人民對海藻酸鈉的要求越來越高。尤其是國外,對海藻酸鈉的要求很高。國外需求高質量的海藻酸鈉制品,其價格是我國市場上銷售的粗制品的5倍。而美國需求的試劑價格更是達到了近25倍。如果能提高海藻酸鈉粗制品的質量,必能增加出口創匯,促進海藻膠工業的發展。
 


 

  目前我國海藻酸鈉生產廠家采用的傳統生產工藝,提取所得的海藻酸鈉質量較低,優化生產工藝,提高產品質量勢在必行。

  用膜分離技術分離后得到的海藻酸鈉成品其純度,粘度,色澤等質量都有了較大的提高。尤其是粘度,比一般的市售的270mPa·S和CB規定食品級的150mPa·S有顯著提高。本工藝流程所得產品均勻性好,儲存過程中粘度穩定。而目前工業產品膠中往往含有轉化不完全的海藻酸和未起反應的游離純堿,轉化不均勻的成品膠粘度貯存穩定性差。

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