蘇氨酸(L-蘇氨酸)是動物本身不能合成,但又十分需要的氨基酸,能用來精確平衡飼料的氨基酸組成,滿足動物生長維持需要,提高增重和瘦肉率,降低料肉比。L-蘇氨酸發酵液中存在著大量的菌體和雜蛋白,這些物質的存在使L-蘇氨酸收率和結晶質量下降。因此,在進行L-蘇氨酸分離前必須先將其除去。
目前菌體分離方法主要有絮凝法、離心法和膜過濾法。絮凝法主要使用絮凝劑使菌體沉淀,由于發酵液中菌體含量大,絮凝劑使用量大;絮凝劑有很強的吸附作用,在吸附沉降過程中有部分氨基酸被吸附;加入絮凝劑的同時又引入新的雜質。
超濾膜分離因其能耗小,效率高,能在低溫下操作,生物活性物質不易失活等特點,近幾年在分離、濃縮和純化生物活性物質方面得到了廣泛的應用。采用金屬超濾膜分離設備代替傳統工藝一步截留發酵液中殘留的菌絲體、蛋白質(包括可溶性蛋白)和懸浮的固體顆粒,省略了預處理過程,大大簡化了生產工藝流程,降低了生產成本。
德蘭梅勒超濾技術在酒類和飲料的除菌與除濁,藥品的除熱原以及食品及制藥物濃縮過程中均起到關鍵作用。截留分子量為6,000-30,000 Dalton的超濾膜大多用于物料的分離、濃縮、除菌和除熱源等領域。德蘭梅勒超濾膜分離設備廠家,根據客戶工藝要求量身定制超濾設備。
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