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酸酶濃縮應用的膜分離技術

作者:膜分離技術發表時間:2018-03-21 10:13

  植酸酶作為一種飼用酶添加到飼料中,能有效地分解飼料中的植酸。一方面大大提高了飼料的營養價值,另一方面又能使植酸中的磷源得到有效地利用,減少高價無機磷在飼料中的添加量,降低飼料成本,同時大大地減步禽畜糞便排放中的磷污染,井對豬禽有明顯的增重效果。正是由于植酸酶一舉多得的功效,這幾年在國外已成為飼料工業中的熱點我國是一個養殖大國,近年來養殖業蓬勃發展,隨著人們對植酸酶的認識不斷深入,在豬禽飼料配方中添加植酸酶,將成為發展趨勢。
 


 

  低濃度的發酵液經預處理后用薄膜蒸發的方法進行濃縮,雖然薄膜蒸發可以通過控制真空度使溫度保持在40℃左右,酶在濃縮過程中基本不失活,但能耗大。用超濾法代替薄膜蒸發濃縮植酸酶發酵液,實現低能耗,低損失,高濃縮倍數,無污染。用發酵法生產的植酸酶分子量在20000~50000,采用截留分子量為20000的PU一20K—PS管式超濾膜系統可以將植酸酶截留達到濃縮的目的,且一次超濾濃縮達6倍以上。

  超濾膜分離技術作為一項現代分離技術,因其具有設備簡單、能在低溫下操作、能耗小、生物活性物質不易失活、效率高等特點,近年來超濾膜分離設備被廣泛用于生物活性物質的分離、濃縮和純化,國內外都已有超濾用于酶的濃縮。應用超濾法濃縮植酸酶發酵液,必須要有較高的超濾截留率和過濾收率;要有一定的膜通量(一般要大于20Lmh)且膜通量穩定較長時問;要有簡便可行的膜清洗方法。

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