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檸檬酸膜分離技術的應用

作者:膜分離技術發表時間:2018-02-26 11:11

  檸檬酸又名枸櫞酸是一種重要的有機酸,無臭,有很強的酸味,易溶于水。在工業、食品業化妝業等具有極多的用途。其提取方法有以下三種:

  水果提取法:從檸檬、橘子、蘋果等檸檬酸含量較高的水果中提取,成本較高,不利于工業化生產。

  化學合成法:以丙酮、乙烯酮等為原料,工藝復雜,成本高,安全性低。

  發酵法:以蔗糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質發酵而制得,具有周期短、產率高,易控制和連續化生產等特點,已成為檸檬酸的主要生產方法。
 


 

  存在問題:

  1、板框過濾精度太低,除雜效果差,濾液含大量的有機雜質,導致中和后的廢液中BOD含量高,處理成本高;

  2、含雜質太多的濾液中和時石灰消耗大,導致后續硫酸用量大,產生的廢石膏量大;

  3、檸檬酸鈣夾帶吸附大量雜質,后續洗滌負擔重,洗滌廢液量大;

  4、長時間的洗滌導致檸檬酸損耗大,收率低。

  檸檬酸膜分離技術的應用:

  膜分離過濾檸檬酸發酵液,在分子水平徹底除去發酵液中的大分子蛋白、膠體、菌體、多糖等雜質,濾液澄清度高,檸檬酸純度高,有利于后續污水的控制及提高產品品質、收率。

  此外還有如下優點:

  1、膜過濾純物理、常溫過濾,節能降耗的同時不影響有效成分的損耗;

  2、降低生產用石灰及硫酸的用量,降低生產成本;

  3、減少廢石膏的產生量,降低處理成本;

  4、中和廢水及洗滌廢液有機雜質含量少,環保負擔輕,處理成本低;

  5、洗滌用水少,周期短,大幅度提高檸檬酸的收率;

  6、模塊化設計,過濾材料更換方便,操作簡單。

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