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電滲析法氨基酸脫鹽技術

作者:膜分離技術發表時間:2018-03-24 16:17

  氨基酸是一類極有價值的生化產物,在食品、化妝、醫藥等方面應用越來越廣,需求量不斷增加。同時,由于行業競爭加劇,迫切要求不斷改進現有技術及開發新技術,以降低生產成本。近十幾年來,由于我國毛發資源豐富,價格便宜,已有許多廠家將毛發酸解生產胱氨酸。剩下的母液中還含有大量的其它氨基酸及鹽。而這些鹽的存在一方面不利于從母液中分離出更多的氨基酸;另一方面,若不經處理就直接排放,會造成土壤板結,植物燒傷,污染水源。因此,氨基酸溶液脫鹽具有巨大的社會和經濟效益。
 


 

  電滲析脫鹽法

  電滲析是利用電解質溶液中正、負離子在排列有陰陽離子交換膜的直流電場中的定向遷移而達到從溶液中分離離子目的的膜分離技術。電滲析脫鹽法在味精工業中的應用。由于谷氨酸在等電點時以偶極離子存在,呈電中性,在直流電場作用下,既不向陽極遷移,也不向陰極遷移,因此在等電點為PH=3.22時,利用電滲析脫鹽法可把發酵液中的谷氨酸與氯化銨類分離,達到脫鹽法的目的。

  在復合氨基酸電滲析脫鹽小試研究的基礎上又進行了其中試研究,電滲析工藝條件的優化實驗采用了先進的徒升法,成功地進行了中試并確定了中試脫鹽工藝的操作條件。電滲析脫鹽法的優點在于電滲析離子膜在使用期內無所謂失效,也不需要再生。但其技術工序較多,投資較大。

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