該蔗糖以優質甘蔗或甜菜為原料,采用先進的離子交換清凈工藝以及快速煮糖、微波干燥等技術,生產一種符合藥典要求的理化指標的蔗糖;將其經過對撞式全自動氣流粉碎設備而獲得的一種高純度超細化的蔗糖粉體或標準濃度的糖漿。這種新型藥用蔗糖不僅符合藥典規定項下理化指標要求,而且具有的特殊性狀,能為醫藥制劑生產提供方便、可直接入藥,降低成本,保證質量。
 

　　這種藥用蔗糖的生產方法是：

　　1、培植優質的甘蔗或甜菜為原料。首先選用優良品種，進行種子消毒，防止病蟲害發生;選擇肥沃地塊并進行合理輪作，施用有機復合肥或生物肥，減少農藥等公害，使收獲的甜菜或甘蔗中非糖分中的有害物質，特別是重金屬含量減少到小限量或消除。

　　2、將預處理后的原料甜菜或甘蔗進行滲出或榨汁，生產出合乎工藝要求的糖汁。

　　3、對糖汁進行清凈處理。這里采用的是離子交換清凈工藝，確保糖汁脫鈣率達到85%以上。

　　4、清凈處理后的糖汁進入蒸發工段進行蒸發濃縮，使其糖漿錘度達到60-65BX。

　　5、將上述糖漿引入結晶罐進行煮糖，使其錘度達到91-93%，這里采用“種子法”快速煮糖，縮短結晶時間，減少非糖分進入晶粒。

　　6、進行分蜜和干燥。這里采用間歇式分離機并使用80℃的純凈熱水或凝結水進行水洗或汽洗，然后利用微波干燥技術進行干燥，確保成品質量和衛生條件。

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