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膜分離技術在農產品加工中的應用

作者:膜分離技術發表時間:2018-01-19 10:19

  目前我國農產品加工中還在廣泛使用硅藻土過濾技術,但往往有硅藻土殘渣等廢棄物,難以實現生產自動化,且生產環境惡劣;微濾可以代替巴氏殺菌和化學防腐劑,有效地截留了乳品中的細菌、酵母菌,而使乳品中的有效成分透過。采用錯流過濾技術去除低脂、中脂牛奶中的細菌,其除菌率達99.6%以上。
 


 

  微濾滅菌系統包括乳脂分離、脫脂乳的微孔過濾、濃縮相的高溫滅菌和混合乳的巴氏消毒等工藝流程。將這種膜技術與其他技術相結合的復合式滅菌系統既保證了滅菌效果,又避免了蛋白質的變性,有效地提高了產品的貨架期。

  在國外,超濾膜分離技術在農產品加工行業已成功地應用在植物蛋白的分離、果汁的澄清、蔬菜汁的濃縮、酶精制、發酵液和菌體的濃縮及乳制品等方面。我國在這方面的研究起步相對較晚。因此,加強超濾膜在農產品加工行業中的應用研究已迫在眉睫。目前,國內研究多的是超濾在果蔬汁生產和植物蛋白分離中的應用。

  德蘭梅勒作為一流的膜分離設備研發及生產廠家,將膜分離設備應用在農產品分離純化領域中,循環的生產方式,有效地幫助客戶提高生產效率、實現清潔生產。德蘭梅勒膜分離設備廠家,以合理的膜分離設備價格,雄厚的技術實力,為用戶提供不但買得起,還能用得起,更能用得好的環保解決方案。

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