目前國內的豆腐/豆腐干加工基本上是大豆經浸泡后磨漿，經離心、加熱后，利用鹵水提取蛋白質，剩下的黃水被視為廢水白白排放掉，其資源利用率極低，綜合效益很差，并且還造成嚴重環境污染。

　　德蘭梅勒采用膜分離技術，對豆腐/豆腐干生產過程中的黃水進行多級分離處理，同時提取回收了其中具有較高經濟價值的生物活性物質——大豆蛋白和大豆低聚糖，出水仍可回用于工藝生產用水，基本實現了零排放，而從黃水中成功提取出的大豆低聚糖，成為食品及保健品行業生產的重要原料。為豆腐/豆腐干加工企業實現了新的價值增長點。
 

　　豆腐黃水膜分離技術流程：

　　鹵水→固液分離→黃水→膜分離→透過液→電滲析脫鹽→膜濃縮→后續工藝→低聚糖豆腐

　　黃水膜分離技術設備優勢：

　　1.大大降低黃水處理的成本;

　　2.膜濃縮脫出的水直接回用，降低耗水成本;

　　3.處理廢水的同時回收大豆蛋白和大豆低聚糖，為企業帶來巨大的經濟效益。

　　德蘭梅勒作為一流的膜分離設備研發及生產廠家，將膜分離設備應用在豆腐/豆腐干生產過程中，循環的生產方式，有效地幫助客戶提高生產效率、實現清潔生產。

　　相關文章推薦：濃縮蛋白提純設備對于豆腐生產黃水處理