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膜分離技術應用在中藥涼茶的澄清與濃縮中

作者:膜分離技術發表時間:2017-11-14 15:16

  中藥涼茶提取液含有很多植物蛋白膠體、淀粉、纖維、色素等雜質成分,傳統過濾方式(如硅藻土、板框過濾)不能徹底截留雜質,久置后形成眼睛可見的雜質,嚴重影響產品的外觀和品質。中藥涼茶提取濃縮量都很大,由于傳統的蒸汽濃縮能耗高,濃縮成本居高不下,故濃縮涼茶的能耗高成為企業的另一大頭疼問題。

  德蘭梅勒利用膜分離技術在植提行業的多年實踐經驗,成功的將膜分離技術應用到中藥涼茶的澄清與濃縮中,徹底解決了中藥涼茶的渾濁問題與能耗高的現狀。
 


 

  中藥涼茶膜分離濃縮技術:

  1.中藥涼茶超濾澄清技術

  超濾膜分離是分子級的過濾方式,在截留藥材中的有效成分的同時去除大分子雜質等,對涼茶起到了很好澄清過濾的功能,是目前中藥涼茶澄清和過濾行業中理想的過濾技術。

  2.中藥涼茶膜濃縮技術

  膜濃縮技術是利用的膜的選擇性截留的特性,可將中藥涼茶中的所有有效成分進行截留而只能讓水透過,故可達到對中藥涼茶進行濃縮的目的;膜濃縮具有濃縮速度快,濃縮成本低,不損耗涼茶香味等優點,已成為涼茶或者中藥提取行業中理想的濃縮設備。

  中藥涼茶膜分離濃縮工藝流程:

  中藥提取→粗濾→離心→超濾澄清系統→膜濃縮系統→滅菌→儲存

  中藥涼茶膜分離濃縮優勢:

  1.超濾膜過濾孔徑為1000Da-50nm,可以去除涼茶當中的大分子溶解物和膠體等雜質,透過液澄清透亮,不易出現沉淀和冷后渾現象;

  2.膜濃縮處理屬于低溫濃縮,運行溫度小于50℃,大程度上保留茶香,不會改變產品的風味;

  3.膜濃縮一頓水的成本大致是蒸汽濃縮或三效濃縮成本的1/5左右,大大節約了生產成本;

  4.膜系統自動化程度高,采用PLC與變頻器控制,方便工人操作;

  5.膜元件采用進口膜元件,使用壽命長、無需經常更換。

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