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膜分離設備有效去除保健酒渾濁現象

作者:膜分離技術發表時間:2017-10-12 14:56

  現在保健酒的生產從中藥浸酒的傳統工藝的基礎上已發展到利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的保健酒和功能藥酒。

  由于中藥提取液中的一些可溶性及半溶性的雜質如植物蛋白、膠體、淀粉、纖維素等用傳統的過濾方式(板框過濾、離心分離等)不能完全去除掉,對濾液只能起到暫時的澄清,但在時間、溫度及電荷的影響下,這些雜質又會重新絮集,形成可見異物,造成酒體渾濁沉淀。
 


 

  德蘭梅勒針對保健酒的返渾現象,設計制造的保健酒除沉淀膜過濾設備結合傳統生產工藝,能很好的解決酒類的“二次返渾和沉淀”難題。保健酒膜除沉淀膜分離除雜設備選用高分子膜材料,利用膜的選擇篩分原理,將半溶雜質及大分子雜質(蛋白、植物纖維、植物淀粉、植物膠體)徹底截留,并通過特殊設計的“錯流運行”工藝,膜層不易堵塞,澄清分離效果好。

  保健酒除沉淀膜過濾設備技術優勢:

  1、保健酒、藥酒除沉淀膜澄清設備過濾精度高,能有效的除去大分子蛋白、膠體、纖維素、多糖等,不添加任何助濾劑,安全可靠。

  2、保健酒、藥酒除沉淀膜澄清設備在常溫下運行,不破壞熱敏性成分,不影響酒體口感。

  3、經膜澄清后的酒體澄明度高,透光性好,提高產品品質。

  4、保健酒、藥酒除沉淀膜澄清設備具有通量大、過濾速度快,過濾的同時除菌,一次性過濾可以直接裝瓶,避免了各個環節帶來的二次污染,且工藝穩定可靠,可縮短生產周期。

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