色譜分離技術又稱層析分離技術或色層分離技術，是一種分離復雜混合物中各個組分的有效方法。它是利用不同物質在由固定相和流動相構成的體系中具有不同的分配系數，當兩相作相對運動時，這些物質隨流動相一起運動，并在兩相間進行反復多次的分配，從而使各物質達到分離。色譜分離技術能夠分離物化性能差別很小的化合物，當混合物各組成部分的化學或物理性質十分接近，而其他分離技術很難或根本無法應用時，色譜技術便顯示出其實際有效的優越性。因而在醫藥、生物和精細化工工業中，發展色譜分離技術進行大規模純物質分離提取的重要性日益增加。
 

　　功能性低聚糖的分離純化已成為生產廠家亟待解決的研究課題。然而，由于功能性低聚糖產品成分復雜且往往性質較為接近，其分離純化就變得比較困難，常規分離法如結晶法難以適用。目前雖已有數種功能性低聚糖產品的純度達到90%以上，但由于生產成本高而影響其生產和使用。因此，開發功能性低聚糖的新型低成本分離方法將大有前途。

　　目前，模擬移動床色譜分離技術已廣泛應用于醫藥、生物、精細化工工業中，顯示出良好的應用優勢。在功能性低聚糖的分離純化中也表現出了良好的應用特性和成本優勢。

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