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膜分離技術在維生素c生產中的應用

作者:膜分離技術發表時間:2017-09-05 09:51

  維生素C又名L一抗壞血酸,是人體所必須的維生素。臨床上用于治多種疾病以及預防藥和營養藥。維生素c還是一種強還原劑,故在食品工業用作抗氧化劑和營養添加劑。維生素c在維持人體血脂代謝,心肌功能及中樞神經活動方面有一定作用。
 


 

  膜分離技術是一項新興的高效無污染的分離技術,因其分離過程無相變、耗能低,裝置簡單、操作簡便、易于自動化控制,而廣泛應用于化工、醫療、食品等領域。此外,膜分離過程可在常溫下進行,適用于熱敏性物質的分離、濃縮,在生物活性物質的分離中有很大優勢。

  利用超濾法除去發酵液中殘留的菌絲體、蛋白質和懸浮微粒等雜質,平均膜通量可高達150L/(m2·h)左右,既降低了能耗,又提高了古龍酸的收率;采用平板超濾膜系統對東北制藥廠維生素C的生產線進行了改造,縮短了工藝流程,Vc提取收率提高5%以,節汽、節水、節能效果顯著;用了不同性能的聚酰胺納濾膜,對螺旋霉素進行了分離和濃縮,所選用的膜對螺旋霉素幾乎全部截留,膜的滲透通量可高達30LMH。

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