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膜分離在異丙醇油脂浸出工藝的應用

作者:膜分離技術發表時間:2017-08-16 13:40

  通過異丙醇油脂浸出工藝中使用滲透汽化膜分離技術回收濃縮異丙醇,以及在油脂精煉中使用超濾技術分離磷脂、色素和一些游離脂肪酸和能耗數據的對比,說明其在油脂工業中應用的優點,并展望膜分離技術的工業化前景。
 


 

  膜分離技術在油脂精煉中的應用

  膜分離技術改變傳統精煉油的方法,目前已有新的進展,新膜法幾乎可以用一步操作簡化全過程,此過程不僅除去幾乎所有的磷脂(膠),而且也除去主要的色素和一些游離脂肪酸。

  理論上脂肪酸甘油三酯和磷脂有類似的分子量,難于用膜技術分離,然而由于磷脂是兩性天然表面活性劑,在非極性溶劑異丙醇中形成膠束,其相對分子量超過20000,這使得油—溶劑混合液中根據不同分子量大小用膜分離脫膠成為可能。

  采用超濾膜分離法,控制壓力、溫度、流量、和油—溶劑混合液的濃度,在壓力推動下,異丙醇、游離脂肪酸及小分子物質透過膜,經蒸發除去溶劑,截留物為磷脂及少量游離脂肪酸和有色組分。

  膜分離透過液中除游離脂肪酸外還有少量的有色組分,加少量的白土進行脫色處理,得到經超濾和脫色的油,接著將油加熱到260℃,蒸餾除去殘留油中的脂肪酸和臭味,得到精制的食用植物油。膜分離中油的回收率可達97%-98%,磷脂的截留率99%。


 

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