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膜分離設備分離大豆低聚糖的工藝特點

作者:膜分離技術發表時間:2017-08-08 10:36

  在大豆低聚糖分離設備工藝中,離心分離后的大豆乳清直接進行超濾,分離出乳清蛋白,透過液經活性炭脫色、去除異味后,采用納濾脫除乳清中的鹽份,同時進行濃縮,最后制成糖漿狀低聚糖,或進一步噴霧干燥,制成白色粉末狀產品。
 


 

  大豆低聚糖分離設備的特點:

  1、原有工藝中,離心分離后的大豆乳清加熱,使乳清蛋白熱變性沉淀,但在此工藝中無法有效地去除可溶性蛋白。采用現有工藝后,大豆乳清直接進行超濾,可將蛋白完全去除,并可去除部分大分子的色素。

  2、膜分離是個物理分離過程,在常溫下進行,無須加入其它物質,可保證低聚糖成份不被破壞。

  3、采用納濾技術對產品進行脫鹽和濃縮,可選擇不同型號的膜以達到脫除鹽份,或是在脫除鹽份的基礎上,進一步去除單分子糖份,以提高低聚糖純度。

  4、與其它濃縮技術相比較,納濾技術成本低,有效降低成本。

  5、膜分離為一封閉系統,可保證產品不受污染。

  超濾技術在食品及制藥物濃縮過程中均起到關鍵作用。納濾技術已經從反滲透技術中分離,成為介于超濾和反滲透技術之間的獨立膜分離技術,成為膜分離技術中的一個重要的分支。德蘭梅勒作為一流的膜分離設備研發及生產廠家,將膜分離設備應用在工業分離純化領域中,循環的生產方式,有效地幫助工業領域的客戶提高生產效率、實現清潔生產。



 

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