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提純L-蘇氨酸的膜分離法的特點

作者:膜分離技術發表時間:2017-06-16 11:07

  L-蘇氨酸是人與動物體內所必需的一種氨基酸,自身不能合成,必須從食物中攝取,它作為添加劑廣泛應用于飼料工業、保健食品和醫藥工業。

  L-蘇氨酸發酵液中存在著大量的菌體和雜蛋白,這些物質的存在使L-蘇氨酸收率和結晶質量下降。因此,在進行L-蘇氨酸分離前必須先將其除去。目前菌體分離方法主要有絮凝法、離心法和膜過濾法。絮凝法主要使用絮凝劑使菌體沉淀,由于發酵液中菌體含量大,絮凝劑使用量大;絮凝劑有很強的吸附作用,在吸附沉降過程中有部分氨基酸被吸附;加入絮凝劑的同時又引入新的雜質。
 


 

  采用金屬膜過濾實現了除菌、濃縮的連續化操作,菌體去除率可達100%,蛋白去除率達88%以上;操作條件對膜通量的影響,在料液pH6.5、溫度50℃、錯流速度4m/s、操作壓力0.6MPa的情況下,平均膜通量大于80L/(m2·h),L-蘇氨酸的過濾收率大于96%。

  超濾膜分離因其能耗小,效率高,能在低溫下操作,生物活性物質不易失活等特點,近幾年在分離、濃縮和純化生物活性物質方面得到了廣泛的應用。采用金屬超濾膜分離設備代替傳統工藝一步截留發酵液中殘留的菌絲體、蛋白質(包括可溶性蛋白)和懸浮的固體顆粒,省略了預處理過程,大大簡化了生產工藝流程,降低了生產成本。






 

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